Zwischen den Fassaden und Fenstern der Universität Konstanz liegt ein Stück Garten, das man im Campusalltag leicht übersehen könnte. Beete, dicht wachsende Pflanzen und ein kleines Gewächshaus bilden eine überraschend grüne Ecke mitten im Universitätskomplex.
Die Universität verortet den Campusgemüse-Garten auf dem Dach der Ebene H1 zwischen den Gebäuden G und H, oberhalb des G1-Ausgangs. Bewirtschaftet wird die Fläche von der Hochschulgruppe Campus Gemüse Konstanz. Die Initiative besteht seit 2013: Begonnen hat sie mit einigen Blumenkästen und Himbeerpflanzen zwischen den Gebäuden F und G. [1] [2]
Das Gärtnern wird gemeinsam organisiert. Zu Saisonbeginn überlegen die Beteiligten, was im Vorjahr gut funktioniert hat und was sie neu anbauen möchten. Saatgut wird gemeinsam besorgt, die Beete werden aufgeteilt und die Gruppe plant, wer sich um welche Kulturen kümmert. [1]
In einem Bericht der Universität aus dem Frühjahr 2025 wurden unter anderem Kürbisse, Tomaten, Gurken, Auberginen, Kartoffeln, Karotten, Rote Bete, Zwiebeln und Erdbeeren genannt. Dazu kommen Beerensträucher und Rhabarber. Die Ernte wird unter den Beteiligten geteilt und teilweise gemeinsam verarbeitet. [1]
Der Garten ist damit mehr als ein grüner Fleck zwischen den Gebäuden: Beim Pflanzen, Jäten und Ernten entsteht ein gemeinsamer Ort abseits von Hörsaal und Bibliothek. Die kleine Fläche zeigt, wie sich studentisches Engagement ganz praktisch in den Campusalltag einfügen kann.
Mitmachen können laut Universität Studierende und Mitarbeitende – auch ohne Gartenerfahrung. Wer Interesse hat, kann sich bei der Hochschulgruppe unter campusgemuese@uni-konstanz.de melden. [3]